Monday, July 26, 2010

Kopi (Hot Coffee)& Teh (Hot Milk Tea)

今天來介紹新加坡的飲料

在介紹名稱之前,先來個工商服務時間:上面的刀、叉、湯匙組是在瑪姬老師的購物網內買的(瑪姬袖珍材料館),裡面東西應有盡有喔~~因為有朋友來新加坡,大老遠從台灣空運來新加坡呢而且,質感非常好喔~~請大家多多光顧吧!!


這是東南亞特有的飲料,左邊的是Kopi(類似咖啡台語發音),意思是熱的咖啡。
右邊的是Teh(類似茶台語發音),意思是熱的奶茶,跟台灣奶茶不一樣,有點拉茶的味道。


看到底下厚厚白白的沉澱物沒! 那是煉乳啦!

通常他們會用小湯匙(從瑪姬袖珍材料館買的),攪拌下面的煉乳,讓它均勻後再慢慢品嚐。
這是在新加坡很常看見的一種現象,一大早不管上班族、老唄唄,都會 ''鏘!鏘!鏘!"的,將湯匙敲動著玻璃杯,形成一種很微妙的聲音。


(未完待續)

Saturday, July 24, 2010

麵食類

今天來介紹麵食類...

這些麵條都是一條一條擠出來的,非常的廢勁阿


從左至右分別是:細米粉、粗米粉、黃麵條、粿條


細米粉是用半透明的黏土做的,所以近看是半透明的喔~~


(未完待續)

Friday, July 16, 2010

端上桌啦~~

今天先端一碗上桌給大家品嚐品嚐囉~~


裡面有黃麵,青江菜,餃子,熱狗,青椒......


上面還灑了青蔥,和加了黃豆釀的湯喔~~


(未完待續)

Friday, July 9, 2010

新加坡式咖啡杯~~


這是新加坡式咖啡杯~~非常的經典,只要去一般咖啡店都會看到喔~~


杯子上緣是圓形的,底部是六角形的喔~~


黏上了透明把手,還上了亮光漆


趁今天太陽好,拿出來拍一拍囉


近看還是有些許的泡泡呢~~


放在黑色底部拍比較明顯些,還看的到反射呢~~


(未完待續)

Sunday, July 4, 2010

飲料上桌啦~~

今天來介紹冰涼的飲料囉~~


ice lemon tea 杯緣上還有檸檬片喔~~
仔細看,我裡面還有放冰塊進去,不過都浸 到裡面去了,看不怎麼出來~~


玫瑰水,顏色非常吃鮮豔的一種飲料,也是我家那口子最愛喝的飲料。


改進過後的甘蔗汁,因為諸多人覺得前幾篇的甘蔗汁不太像,反而像氣泡水,所以改進後,不讓他這麼透明~~上面白白的,是要 呈現現榨甘蔗汁的泡泡啦~~


這些都是在新加坡常點的飲料,大家有機會可以來喝喝看喔!!


(未完待續)